Thật chẳng khó chút nào để có ngay một món nấm ngon đậm đà đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)
- 200g thịt xay
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt
- 2 quả cà chua
Đến phần hành động này >:D<:
Ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt luôn nhỉ!
Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!
\
- 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)
- 200g thịt xay
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt
- 2 quả cà chua
 | Bước 1: - Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng, rửa sạch rồi cắt bỏ chân. |
 | Bước 2: - Ướp thịt xay với đầu hành băm nhuyễn, hạt nêm và bột ngọt, để ngấm 10 phút. |
 | Bước 3: - Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm. |
 | Bước 4: - Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên sơ nấm đã nhồi thịt. |
 | Bước 5: - Cắt cà chua thành các múi cau. |
 | Bước 6: - Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước. |
 | Bước 7: - Cho nấm vào đun lửa nhỏ để ngấm nước cà chua là hoàn thành rồi. |
Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!
\Không mất quá nhiều thời gian mà lại rất hấp dẫn nữa...
Theo: Kenh14.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét